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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

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酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

西屯踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。員林踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。樹林酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。臺南踏青酸菜魚推薦

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又逢過年,窗外的大雪,讓我想起了令人揪心的文化大革命,恍惚中,爸爸又在凜冽的寒風中艱難地掃著大街。 文革前,爸爸是醫院的院長。 一九六六年,史無前例的文化大革命開始了,爸爸被打倒,他成了走資本主義道路的當權派,黑色的資本家,… 爸爸被關進了“牛棚”,開始了掛牌子游街、示眾,無休止地批判、折磨。他胸前后背都縫著白布,白布上有黑色的大字,前胸寫著:走資本主義道路當權派;后背寫著:沒有改造好的資本家。白布和黑色棉衣形成了強烈的反差,那樣刺眼,令人心悸,… 遭遇了非人的折磨,爸爸面容憔悴,但是腰板還是挺直的! 要過年了,媽望著冰冷的家,再看看眼前年幼的五個兒女。說:爸爸不在家,年還是要過的。 醫院護士麗萍姐家殺了豬,媽叫上我,去麗萍家買點肉。麗萍姐看見媽和我前來買肉,把臉別了過去。她轉頭瞬間冷漠的一瞥,像鋼針一樣深深地扎進了我的心,不停地攪動著。我看見媽的眼里也滿含淚水,嘴唇微微顫動,患有嚴重類風濕的雙腿似乎站直了,她緊緊地拉起了我的手,轉身離去。 爸爸沒能回家過年。 正月初五,媽對我說:你去給爸爸送點豬頭肉吧,你是小姑娘(那年我12歲),或許造反派會給點兒面子。 我用毛巾包裹著一罐兒豬頭肉,小心翼翼地送到醫院。 看守冷冷地說:放在這吧。 過了許多天,醫院告知我們去取爸爸的東西。 老遠,我就看見那兩個看守,還有那毛巾包裹著的罐兒。 看守獰笑著說:拿回去吧。 我雙手捧起毛巾包,聞到一股臭味兒。看守根本不允許爸爸吃豬頭肉!還故意讓我取回這臭了的豬頭肉,以此給予我們家最大的羞辱。 我氣得直哆嗦,淚水在眼里打轉兒!那一刻,我忽然覺得長大了! 歷經十年浩劫,文化大革命終于結束了! 爸爸獲得了徹底平反。 醫院開始清理三種人:造反起家的人、幫派思想嚴重的人和打砸搶分子。認定為三種人者,將影響其晉職、晉級和加薪。 爸爸說:我文革中受到的打擊、折磨,是社會運動造成的。我們還是要跳出個人的恩怨,歷史地看待這一切。得饒人處,且饒人,寬恕他們吧。 爸爸以他寬闊的胸襟,饒恕了所有整他、批判他、折磨他的人。 他沒有怨恨這個社會! 十年文革浩劫,把人世的艱辛和人性的丑陋,都裸露地呈現在我們眼前。爸爸被打倒,關“牛棚”,媽媽以她羸弱的身軀,帶領我們五個兒女,不屈不撓,頑強地向上生活著,矢志前行! 歷經艱辛而又難忘的十年磨難,我們長大了,強壯了!小弟當了紡織廠的車間主任,大哥帶領我們四兄妹上了大學。 十年文革浩劫告訴我們: 當你遭受嚴重打擊,甚至是身敗名裂時,都不要顧及周圍人的嘲笑和辱罵,那樣,只會給自己造成更大的傷害;更不能自暴自棄、破罐子破摔,停下前進的腳步,那樣,周圍的人就會一擁而上整治修理你。更不要指望別人的憐憫和施舍,你必須咬緊牙關,不屈不撓,緊盯心中的目標,砥礪前行!風雨過后,曾經打擊你的人,就會被你甩在身后;當你從高處俯視他們,那些曾經鄙視的眼神,就成了仰望! >>>更多美文:心情隨筆

那些年 我們生命中錯過的朋友 文/一笑悅己 如果把求同存異納入交友的法則,那么我們一定會有更多志同道合的朋友。 小學的時候,我有一個很要好的朋友。要好到什么程度?下雨天打一把傘,寧可自己淋濕的多一些,也不想讓對方澆到。就是這樣的感情最終也不了了之。很遺憾。分隔開情誼的不是歲月,而是彼此沒有堅持的心。 小學畢業,我們上了不同的學校。再然后她不再上學,而我一直上學。聯系自然就少了。大學之前,還偶爾串門一起玩。但是大學之后,我一年回去兩三次,每次都很匆忙。而她也不在家。出去打工,回來的時間不定期。漸漸地,也就疏遠了。 當我大學沒有畢業的時候,她結婚了。很可惜,沒有得到通知,所以就沒有去。再然后見面,她家寶寶已經會走了,而我還沒有結婚。彼此見面,有一種尷尬存在。不知道該說什么好。只能客套了幾句算完事。回頭再看一眼背影,覺得生疏的像一個陌生人。 文化的差異,生長環境的不同,交友圈的差異,導致兩個人的關系漸行漸遠,最后不了了之。覺得很遺憾,很可惜,但是這種友誼的美好只適合曾經的歲月。當我們長大,我們的差異導致我們沒有共同語言。把這份美好留在心底,就已足夠。 若是強求,一直刻意的聯系,到最后,也是不了了之,甚至會覺得付出很多,收獲卻沒有。心理落差會讓我們失去前進的動力。我還有其他要好的朋友,每次回家,都是我刻意的去聯系她們,而她們主動找我的次數少得可憐。到最后沒了聯系。 原因很簡單,不是工作忙,就是沒時間。總有各種各樣的借口和阻礙。開始的時候,大家過年會聚在一起玩,漸漸地,過年也不會去找彼此了。因為成熟,因為忙碌,因為各種各樣的原因,其實,如果對方真的把你當朋友,根本不會有這么多的理由。 我們習慣聽自己想聽的,看自己想看的。從來不想想,這件事情真的是我聽到的這樣嗎?真的是我看到的這樣嗎?等到受傷到一定程度,我們才會幡然醒悟,原來都是自己的問題。是自己沒有深入的了解問題,發現問題。我們有一顆善于隱藏的心。卻沒有強韌的抵抗風雨的勇氣。 初中也有很要好的朋友,很講義氣。開始的時候,有一些小插曲。彼此看不慣之類的,但是漸漸地,隨著關系的遞進,我們終于變成要好的朋友。到現在也會在微信上或者其他聊天軟件上,聊聊天。 步入高中,說真的,沒有收獲好朋友。大家各自忙各自的。哪兒有那么多時間用來交朋友。恨不得把睡覺的時間都擠出來學習。 當步入大學,是心機的時代。開始認識的人總是帶著面具,漸漸地就露出了本來的面目。我們感到驚訝的同時,還要學著習慣。大學時間比較輕松,沒有那么多的沉重學業。所以彼此就有時間整點別的。我還是單純了點。對于為人處世在大學學到了太多太多,但是伴隨著成長的代價,心態也老了很多。 在我看待一件事物的時候,再也沒有了當初的單純。其實,我覺得自己哪怕是工作以后,都沒有遭遇大學那么多的勾心斗角。可能是因為不善言辭。宿舍分成兩派,我中立。看似自由,其實成為排擠的對象。沒錯,這就是我大學感受到的事實。 雖然說學校時間段的友情是純真的,但是我覺得還是算了。當然寢室里的室友,有一個要好的,也就夠了。只是不再聯系,各自天各一方,尋找自己想要的東西。所以漸行漸遠。 至于工作以后接觸到的人,只能稱之為同事,彼此之間沒有學生時代培養友情的激情。同事很少發展為友情,除非你們不在一個公司了。不然,還是保持一定距離比較好。有很多同事之間交心的,但是結局不怎么好。 這是關系好的朋友,其實無論在人生的哪個階段,我們的生命中都會出現朋友,但是我沒有做到求同存異,所以我失去了很多潛在的朋友。 工作中大家都去積累人脈,而我只選擇跟自己性格合得來的朋友,其實很不值得。很多朋友對你的人生會有很多幫助。你看不到的事實,他們會提點你。所以,如果你也是處于這種狀態,一定學著改變自己。我們的人生中,朋友本就應該本著求同存異的心態去交往。這樣,我們的朋友才會越來越多,我們進步的也會越來越快。 錯過的都不是緣分 文/綠希悅 上上周末和同學F吃飯。全程她完全不在狀態,一點都不像她的風格。請她吃平日里她最愛的魚火鍋,我是按她常態的量點的,沒想到她完全不在狀態,最后浪費了很多,覺得很罪惡。 是什么事情,讓一個吃貨,居然沒有了吃的心情呢?原來,最近她和男友及男友的媽之間爆發了一系列矛盾,以致于徹底影響了她的食欲。她講了兩個故事:1.五一期間,她去參加高中同學的婚禮。由于知道叫的同學很少,擔心會比較無聊,所以特地帶了男友一起去。不巧的是那天她腸胃炎犯了,腹痛的厲害,終于堅持到婚禮結束,看著滿桌子的好吃的,卻一口也沒吃。萬萬沒想到的是,婚禮結束后,男友說單位有事,要去單位加班,讓她自己回家。她說明明知道自己那么難受的情況下,丟下她一個人,自己直接去單位了。2.她和男友在同一個單位,但在不同的部門工作。我們見面的前一個周末,他們單位組織活動,當天晚上大家一起聚了個餐。領導讓喝又不能不喝,而且按照慣例大家還要給每個領導敬酒,一圈下來,不勝酒力的她喝的胃難受,后來都吐了。結果男友只顧所謂的應酬,忙于在各桌間推杯換盞。最后別的女同事她把送回了家。她真的很懷疑男友到底還關不關心她。再加上和男友的媽媽相處得也沒那么愉快,于是各種問題集中爆發。她覺得工作以后的愛情完全不能跟學生時代的愛情相提并論。 上周末,和朋友在公園邊散步邊聊天。聊到了她高中那些年的那些事。當時他追她,她沒答應。她回家正常會路過他家。當時不知道為什么就覺得他很煩,于是每天煞費苦心繞路走,就是不想碰見他。有一天,她走到半路,前面修路,她不得不折回去從一條小路走。10點才下晚自習,所以當時已經很晚了。她想到不得不走那條一個人也沒有的小路,不由得很是害怕。可是沒有辦法,在她硬著頭皮轉身的一瞬間,看到不遠處站著的他。高考結束后他們在一起了。后來她才知道整整一年,他每天晚自習結束后,遠遠跟在她的后面,看著她回家,他再回家。即使那整整一年,她都不愿意跟他講一句話。有趣的是她為了避開他,天天繞路回家,不曾想,他一直在身后。她的朋友見證了他們一路走來的故事,不由感慨自己都沒有青春。可惜他們最后也沒能走在一起,大學畢業那年分手了。再后來的日子,她再也沒有遇見打不通她電話被急哭的男生,當年她不理解,還跟他生氣。現在才明白這是因為真的在乎、真的擔心。感慨,離開校園,再也找不到學生時代的愛情。 好一句“此情可待成追憶,只是當時已惘然”。也許曾經擁有那么美好的回憶已是幸福,不應奢求更多。但是,我覺得離開校園后,我們依舊擁有遇見美好的權利。所以,請不要傷心,你會發現身邊的那些小幸福的。 去年冬天,老姐說讓老媽幫忙做一些鹵牛肉。原來是老姐的前同事的老婆懷孕了,特別想吃老媽之前給老姐做的鹵牛肉。之前她吃了一次老媽做的鹵牛肉之后就贊不絕口,后來懷孕了,越發格外懷念那個味道。所以老姐的前同事,也就是她的老公特意拜托我老姐請老媽幫忙給做點鹵牛肉,隨后給老姐的卡打了500元。老媽得知后,十分盡心的幫起了忙。特意讓老爸親自跑到草原上買了最好的牛肉。老媽當天晚上趕到很晚,終于做好了。老媽說現牛肉做出來才更好。第二天上午就打了真空包裝,第一時間用順風寄往湖北,因為他老婆當時已經回老家待產。后來聽老姐說他特別感激,他老婆吃得特別香。他如此大費周折就是為了滿足他老婆待孕期間的一個小小的愿望。我們全家之所以愿意幫助他,也是真的被他感動到了。結婚后,依舊那么體貼,而且也很浪漫! 雖然,很多回憶真的很美好。但請你相信,前方一定還會有美麗的風景。你需要做的是心懷希望堅定的往前走。別再為過往遺憾,因為錯過的都不是緣分。 錯過 文/夏日陽光 閨蜜的感情總結于所謂的“婆婆”和“老婆”的矛盾中,看見她的事情,覺得頗有些可惜,從大學到研究生到畢業,六年的時間,她最青春絢爛的日子都給了這個男人,最后無疾而終,一直以為等到的可以是他們的結婚請柬,卻不想看見的卻是閨蜜的哭訴,直至最后的分手。 曾經的我們年少而單純,覺得只要兩個人相愛就夠了,畢業季,分手季,有些現實的問題讓我們不得不面對,你想在家陪著父母,他想展翅飛翔,最終錯過,沒有對與錯,不能說是不夠愛,每個人都有自己的人生理想,錯過了一個愛人,會后悔一陣子,但是錯過了夢想,就會后悔一輩子,也許最終的你,并沒有夢想中的成功,但是你終究嘗試過,付出過,沒有遺憾了。可能某一天回想起曾經,你會會心的微笑,自己曾那么的愛過一個人。又是一年畢業季,五年了。 曾經的我特別期盼看見閨蜜的婚禮,就應了別人說的那句話,自己失去的,總想看到別人的身上補回來,就像經常有粉絲說看到某某在一起,又相信愛情了一樣。他們是從校園走出來的情侶,我看著他們一步一步的走過來,分分合合,吵吵鬧鬧,雖然有很多的矛盾,但是依然彼此關心惦念,本來都已經買好了房子,雖然磕磕絆絆,但總算辦完一件大事,最難的問題解決了,剩下的就很好辦了,沒想到房子沒有將他們分開,最后分開的卻是因為一頓飯,定親飯吃的頗不愉快,兩個人就別扭了起來,冷戰二十天,最終將這段感情畫上了句號,看著閨蜜說說話就哭了,真是很難過,沒辦法,終要走到這一步,以后的路要自己走。 從此一別,天涯各一方,世界之大,或許此別永生都不再見了,祝福彼此都安好。 不該錯過的風景 文/易興喜 發完考試試卷,坐在128班的講臺邊,游目四周,目光漫不經心地掠過正在細心答題的同學們,終于被一株孤獨地佇立在講臺上的月季吸引了。我清楚地記得,那是11月15日的上午最后一堂監考。 瘦而奇崛的枝,如一面旗幟孤零零地立在那兒,所剩無幾的葉片,吃力地將綠色吐露出來,仿佛斷奶的孩兒發出的撕心裂肺的吶喊。那莖上的棘刺,努力地朝上生長著,像是一位勇士,在他經歷了所向披靡的廝殺之后,怒目橫槊質問蒼穹。被新包扎的枝條,依稀可見斷裂處的傷痛,白色的包紙,似是裹不住那噴涌而出的一腔“熱血”,有些掉落的痕跡,四周是初冬冷冽的空氣夾著些淡淡的霧靄…… 我不知道,是誰不小心將他的枝條折斷,然后又帶著幾分惶恐的心情,將斷裂的枝條進行粗略包扎,留下這株小月季無奈地面對著這略帶幾分寒意的天氣。抑或是在一陣風過之后,本已十分柔弱的枝條便無聲而斷,雖然沒有轟然倒地的絕響,也沒有落花滿地的凄傷,只是無力地將沉重而謹慎的生命——— 綠色擎著,帶著傷痛堅毅地擎著,然后感動了某位善良的孩子,于是他的傷枝上便有了一道白色的支撐,即使那么的不協調,但卻給這株小月季以活下去的另一種支撐! 也許有人無視這株帶傷的月季,漠然地走過講臺,當我第一次和他不期而遇之時,我恰恰被這株傲然獨立在講臺上的一道冬日里的風景深深地感動了。 我雖沒有經歷大的生死傷痛,但總是對那些面對生命中突遇不幸和生活中常受挫折卻崛起活著的人,懷著一種敬畏之情!就像在一個陽光燦爛的日子里,原本正是“好風憑借力,送我上云天”的時機,人心思意氣,功名復誰論。那突降的暴風雨,不僅打斷飛翔的翅膀,也可能將進行中的生命淹沒或摧殘,身處此種境地,試想能看透者,幾人?能在如此的逆境中,倔強地挺立著的,更有幾人? 生命如是,堪稱一絕,毅力如此,感天動地。面對此情此景,我們又有什么理由不好好地生活?哪怕是吐露不了芬芳,我們也要讓生命的綠色長青! 哦,那佇立在初冬霧靄里的帶傷的小月季! 葉湖,差點錯過了你! 文/朱全弟 蔚藍色的粉墻,凹凸版的雕塑,一長溜的皇宮,遠望氣勢非凡。但是,烈日之下,要排一半葉卡捷琳娜宮那么長的隊伍,三個多小時,令我當時腹誹并微信:“總不至于非看不可吧?”我說此話,源于國內非典肆虐那一年,我來看過,除了金碧輝煌,榮華富貴,再無特別深刻印象。因此,假如可以,不看也罷。還是小蘇導游辦法好,讓我們一半人去排隊,一半人去游園,到時再輪換。 花園里有湖,很大,整個環境恬淡優雅。 我依傍著葉湖,走進茂密的樹林。不久,我就站住了,看見一座小橋,探出岸邊,伸向湖里。它類似我們鄉間農民去洗菜或洗衣的踏步石階,又如申城河岸市民喜歡散步和滯留的親水平臺。正欲走過去,已然看見一只鴿子,慵懶地站在橋中央。猶豫中,心里就想:我不愿打攪你的愜意,但我遠道而來,也要浮光掠影。當我輕輕地貼橋一側走過時,鴿子都沒有挪動一下身子。暗思,你是知我來意吧!好,謝了。我徑直來到湖邊,望著深邃寧靜的湖水凝神遐想。有頃,后面叫我,一回首,同行又同寢的浦東新區教育單位的曹建明老師好心要為我留影。片刻的寧靜,瞬息即逝,那就拍吧。正好鴿子也在,互不干涉,而且有照為證,也算一得。 既然被叫上了,就不能長期脫離隊伍。人以群分,我也需要。太陽有點辣,我戴上墨鏡,眼前濾去了一層光暈和迷離,沉著安寧,走得更加從容和隨意了。花園和湖自成一體,但是遠非深山老林與世隔絕。墻外汽車駛過的聲音不絕如縷,提示仍在人間,即便如此,已也恍若仙境了。 走著走著,我又掉隊了,因為心里不想急著趕上隊伍,這情形不似逃離卻是拖后,更可喜的是沒被“收容”,自由了。一人獨處,是享受。此情此境,二美具,可遇不可求也。感覺個體存在了,異國他鄉似乎更強化了這一意識。涼風勁爽,竟無一滴汗水滲出,沁涼沁涼的,把剛才的汗都逼回去了,還有點寒絲絲的。 告別鴿子,又遇鴨子。在一層毛茸茸碎葉覆蓋的水面上,他們劃行出一道道淺顯分明的印跡。雁過留痕,天空不如地上和水中清晰。 環湖逶迤而行,湖中的每一座塔,每一幢建筑,前面看過,后來拐角又見,站在不同的位置,再看上去都是不一樣的。這讓我由此悟道:不執著于一地,換一個地方瞅瞅,就不會有偏見,對人對事,大抵如此。 回到隊伍,有剛才花園里遮天的濃蔭和小徑旁的花草在心中襯底,感受稍微好了一點。但是太陽暴曬,面對長長的隊伍,工作人員不為所動,以其放任漠然的方式向世界展示自己的宮殿燦爛,卻也流露出自己的些許傲慢與偏見。進宮了,如所猜,奢華至極,跳舞大廳足金打造,置身其中,人們紛紛拍照存念。到了價值連城的琥珀展室,珍貴稀罕,那是干脆不讓攝影了。 其實,這是一個前奏,俄羅斯盛產蜜蠟與琥珀,進入葉卡捷琳娜宮的第二天,國人購買蜜蠟與琥珀更為踴躍。回來,我告訴朋友,其略有不屑之語氣:“人家有錢,花不掉,喜歡有什么不可以?”我一時語塞,無言以對。 再憶時,圣彼得堡和莫斯科八日行,心心念念的是葉宮花園環湖一游。移步看景,換位思考,這不,收藏蜜蠟與琥珀,何錯之有?錯應在我。回想當時,蘇導還說不愿去的人可以就地休息。而我,義無反顧的向湖邊林中走去。否則,葉湖,我就錯過了你。錯過了在不同的角度,看同一樣東西而收獲到不一樣的認識。 不想再錯過 文/郭夢麟 再次與你相遇,才真正知道在我心中從來就沒有把你忘記,才知道依戀的滋味和心靈深處的愛。能再次遇見你,是我們的緣,是上天給我的厚禮。我無法用華麗的言語來表達自己的情感,但我有一顆永遠傾向你的心,那是一顆為你跳動的紅色的心。也許,我說這有些虛假,可是它真是我心中的感受,我不知道我有沒有資格對你說出來,但我只知我的心不管白天還是黑夜都為你而牽掛。 太陽給你溫暖,給你溫馨,我只能給你一種心情,還是那種甜蜜和苦澀夾在你心頭的感受,這已不是一種純粹的相愛,我悄悄地把它深藏已經,在心里從來就沒忘記過你,對你牽念的心從未變過,可是我又不能給你承諾什么,因為我很清楚自己已經與你生活的軌跡相差太遠。你已有人照顧、有人牽掛,我只能這樣悄悄地掛念,悄悄地心疼。 風是透明的,雨是滴答的,云是流動的,歌是自由的,愛是用心的,戀是瘋狂的,天是永恒的,可是你在我心里是難忘的。 記得曾經,我把誓言一生一世的戴在了你手上,那是我心,可終歸是南柯一夢,因為陰差陽錯我依然是我,你依舊是你。自從再次與你相遇,我每天期盼著放假,因為只有這時候的我的思念可以通過文字飄向你的身旁,讓你感知在這個世界的一角有一顆心在為你祈禱祝福,在時時刻刻牽念著你。我也曾想,只要你愿意,縱然我一生平淡,再苦再累,我愿意永遠為你擋風遮雨,與你共度朝暮。不知道是不是我前世沒有積夠德,還是今生沒有遭夠罪,上蒼沒給我與你牽手的機會, 豬婆,通過深思我倆的錯過,讓我明白,愛,也許需要一點一滴積累,情,需要每時每刻堅持,可能是我前世沒有積累,今生沒有堅持,才沒有我們今生的相守。而今,我要用時間去積累對你的愛,用承諾堅持對你的真情,但愿我的真誠能感動上蒼,讓我們今后不會這樣只能相望不能相守。在這每個想你的夜晚,在你累了休息的空間,對著深藍的夜空在寫下寥寥數語一表我對你的思念。今年的分離,幾次的錯過,我以為在漫漫的人海中,我倆相距千萬里……,沒想到我找到了你,讓我牽掛的心終于平復了許多,謝謝你給了我快樂,給了我開心,喚醒了我愛的感受,不管以后我們能否相伴,但我相信以后的路不會太艱辛。因為有了你,有了你這位知己知音的相伴,今后的人生路就不會孤單無依,而是充滿愉快幸福的,這次我一定珍惜,并要學會默默地陪著你,也許這條路很長很長,我愿意陪你這樣靜靜感愛這種發自內心的體貼,讓你感受戀愛的滋味,享受心的共鳴!而今我們身處兩地,我不在你的身邊的日子里,不管你是忙還是閑都要注意身體,不管你是累還是舒服都要好好的生活,記得我在遠方牽念著你。不管地域是多么遙遠,想你的距離,在每次心跳之間! 想你,是一種甜蜜的憂傷,是一種痛苦的期待,是一種幸福的惆悵,是一種不想去想而又不能不想的無奈。可是我仍然希望能一直擁有這樣想你的想你的感覺,真的,無時不刻,在我心里,想你…… 錯過的都是美好的 文/劉東華 人生總有很多錯過。 鄰家的女人,人到中年,柴米生活里,偶爾來串門閑聊,語氣里常帶著淡淡的遺憾,訴說自己的“錯過”。某一年錯過了一個喜歡她的男同學,后來這同學讀書很優秀,現在美國了;某一年錯過了一個追求他的男同事,現在那同事已經考成公務員,進京了,而自己卻遭遇了下崗。語氣里,能聽出來,若是沒有這些錯過,她的生活該多美好。 其實,她的丈夫也很優秀,也是以前的同事,也同樣遭遇了下崗,可他自己創業,艱難里也有了小小的成就,一直在努力讓自己的女人過著一份安逸的日子。 不久前,帶著妻子去登山,進了山門,登山的路有兩條,經過慎重的選擇,我們決定走其中的一條。下得山來,拖著疲憊的雙腿,妻子還是遺憾地指著另一條山道:看,一定有很多風景,錯過了,是不是比走這一條道更好呢。 語氣里,不是回味飽覽過的一路風景,而是覺得錯過的更美好。 是啊,尋常的生活,也如同登山,多條路,我們只能選擇其中的一條行走,知道背后會有很多錯過,錯過的風景,如同錯過的友誼、愛情、善緣,既然是錯過的,我們為什么不能把它們想象得更美好呢。 就像鄰家女人說起她的錯過,開始,我還嘲笑這女人的俗氣和不知足。突然覺得這女人更多了一份對生活的熱愛,錯過的那人,那事,那風景,我們是應該用美好的心境去想象他。不是童話里那個葡萄樹下的狐貍,因為得不到,而誹謗那葡萄的酸。 錯過的都好。這樣認為,人就學會了與別人共享這個美好的世界了。 >>>更多美文:好文章

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